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Depuis le 2 avril 2009 Gilles, Ghislaine et Thomas seront heureux de vous accueillir dans une ambiance conviviale au restaurant L’ALZON à Montoulieu, idéalement situé dans la très jolie vallée du Thaurac à 10 mn des Grottes des Demoiselles.Nous espérons qu’a travers ce site nous vous donnerons l’envie de venir découvrir notre établissement et passer un agréable moment à Montoulieu.

Restaurant l'Alzon à Montoulieu (salle climatisée)
Le restaurant l’Alzon

Dans un cadre exceptionnel avec une grande terrasse pour vos soirées en extérieur et une salle climatisée pour les chaudes journées d’été. Nous avons obtenu depuis juillet 2009 les labels qualité Hérault, qualité Sud de France et qualité Tourisme et depuis Novembre 2010 nous avons obtenu le label café de Pays en mettant en place par exemple une assiette du terroir avec uniquement des produits locaux qui est servi toute la journée même en dehors des heures de service traditionnelles pour un restaurant ainsi qu’un large choix de dépliants pour vous aider à passer un agréable séjour dans notre région.

Notre cuisine, basée sur les produits du terroir de la vallée de Montoulieu avec les Magrets de canard et les volailles fermières du Mas neuf, les pélardons de la chevrerie des demoiselles, le Miel des ruchers de Montoulieu et un très large choix de vin du Domaine de la Devèze ainsi que de nombreux produits de la région, rappelle le parfum des Cévennes sans oublier les produits frais de la Méditerranée. Tout est fait pour se sentir bien. Depuis 2012 nous faisons partie des "ambassadeurs" du site Remarquable du goût de l’oignon doux des cévennes et depuis juin 2013 nous sommes également "ambassadeur" touristique du territoire des Causses et des Cévennes.


En Mail Le resaurant est ouvert le :

- Lundi midi

- Mardi Midi

- Mercredi Midi et soir

- Jeudi Midi et soir

- Vendredi Midi et soir

- Samedi Midi et soir

- Dimanche Midi


Luc Tholomé Artiste peintre de Montoulieu présente au restaurant l’Alzon ses dernières toiles réalisées avec des sables, poudres minérales et poudres de marbres d’origines diverses.


Découvrez également notre boutique de produits locaux et régionaux qui proviennent directement de producteurs pour une qualité exceptionnelle.


Un aperçu de notre carte

- Tatin de confit d’oignon doux des Cévennes gratiné au pélardon

- Foie gras de canard aux pommes reinettes du Vigan(suivant saison) caramélisée, mini ficelle grillée et gelée au jus de pomme trouble

- Mille feuille de truite fumé et chair de crabe sur lit de crème légère à la ciboulette et petite tuile au parmesan

- Filet de Bar cuit au four en croûte de noisette, sauce vierge à l’oignon doux des Cévennes et purée maison

- Rôti de magret de canard farci au foie gras, sauce au Mirabelle et duo de purée

- Méli mélo de Saint Jacques et palourdes aux tagliatelles fraîches flambées au cognac

Bon Appétit et à très bientôt

Service à domicile

Service Chef à Domicile

Avec un Chef à domicile, on retrouve tout le charme "d’un dîner à la maison", avec du temps pour soi et ses invités en prime : quelle aubaine !

Ce Service est disponible du 15 septembre au 15 avril


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La recette du mois

Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée


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Filet Mignon de porc aux reinettes

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