Restaurant Alzon Montoulieu près de Ganges en Cévennes entre Hérault et Gard

Vous êtes ici : Accueil > Cartes des Entrées

Cartes des Entrées

Foie gras de canard en terrine maison au champagne, salade de pays et petit pain aux noix. 16€

Le verre de Vin moelleux de la Clairette d’Adissan de 6 cl 2,50 €

Tartare de veau à la coriandre, petite gelée de légumes et boule de glace cacahuète. 14€

Cupcake de filet de truite fumée de la Buège sauce Langoustine. 15€

Petits farcis végétarien gratinés au parmesan et sa petite salade de pays. 13€

Tatin de confit de canard et magret fumé et petite salade à la Vinaigrette au miel de Montoulieu. 13€

Galette de blé noir au Pélardon et légumes du soleil rôti. 12€

Tartare de thon mariné au citron vert, petite tuile au parmesan Et sa boule de glace à l’asperge. 14€

Terrine de volaille, petite salade au miel de Montoulieu et son Croûton de tapenade à la tomate confite. 12€

Fête des mères 27 mai 2018

Menu spécial fête des Mères

Pot de Foie gras mi cuit, petites gaufres au confit de figues et salade de pays
ou
Tiramisu d’asperges, crumble de cacahuètes et petite tuile au parmesan

Médaillon de veau fermier aux écrevisses, pommes grenailles à la fleur de sel Et légumes de saison
ou
Dos d’Eglefin à la crème de piperade, écrasé de pomme de terre au safran et Légumes de saison

Pélardon de Montoulieu sur lit de salade

Crêpier aux fraises de pays et crème de mascarpone

29,90 €

Tél : 04.67.99.52.48

contact@restaurant-alzon.fr

>> Tous nos menus ici <<

La recette du mois

Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée

>> Voir la recette <<

Notre Livre d’Or

Venez signer notre livre d’or qui nous aidera à améliorer nos futures prestations.

>> Notre livre d'or est là <<

Nos spécialités en images