Restaurant Alzon Montoulieu près de Ganges en Cévennes entre Hérault et Gard

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Cartes des Viandes

Agneau de l’Aveyron confit au cranberry, petite semoule au beurre Et légumes de saison. 20€

Suprême de poulet du Mas neuf mariné au épices et à la bière artisanal Écrasé de pomme de terre aux noisettes et légumes de saison 17€

Pavé de magret canard du mas neuf Rossini à la crème de morille Son écrasé de pomme de terre à la noisette et légumes de saison. 20€

Pavé de fleur d’Aubrac grillé et sa garniture de saison. 18€

Pavé de taureau de Camargue à la vinaigrette tiède de tapenade Ecrasé de pomme de terre et légumes de saison. 17€

Service à emporter Pâques

Week-end du 3-4-5 Avril

*Panacotta de foie gras et asperges de pays

*Pavé d’Agneau crumble de pistache sauce au miel et sa garniture

*Fraisier maison et son coulis de fruits rouges

25 €

Commande avant le vendredi 12h (Nombre limité)

Tél : 04.67.99.52.48
Tél : 06.01.92.85.44

contact@restaurant-alzon.fr

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La recette du mois
Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée

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Notre Livre d’Or
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