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Spécial groupes fêtes de fin d’année

En décembre et Janvier

Menu spécial Fêtes

Apéritif Maison et ses petits feuilletés

Foie gras en terrine maison aux baies roses, petite salade de pays Et son mini pain aux 3 poivres.

Suprême de pintade en croûte sauce forestière et sa garniture

Pélardon de Montoulieu sur lit de salade

Bûche de fête chocolat mandarine sur lit de crème anglaise

Vin du domaine de la Devèze et Café

Formule à 27 €

La recette du mois

Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée


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Entremet aux poires et son coulis de fruits rouges

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