Ghislaine Marion
51 ans
CAP Employée de Restaurant obtenu au Lycée Hôtelier Pontarcher de Vesoul (70).

Gilles Marion
53 ans
CAP cuisine classique obtenu en 1983 au CFA de Besançon (25).

Thomas Marion
27 ans
BEP cuisine classique obtenu en 2008 au Lycée Charles de Gaulle de Sète (34).

Elodie Marion
29 ans Infirmière au CHU de Toulouse.

Nos Partenaires

 Voici la liste de nos fournisseurs qui nous accompagnent
 La chevrerie des demoiselles(pélardon)
 Les ruchers de Montoulieu (Miel)
 Le Mas Neuf Montoulieu (Magret et poulet fermier)
 Le Domaine de la Devèze Montoulieu (Vin et Cartagène)
 Château de Pradine Montoulieu (vin)
 Le Mas de la Roquette (Saint-Bauzille de Putois)
 Michel Portales producteur de légumes Sumène (Légumes)
 Domaine de Blancardy (vin)
 Boucherie Ricome Saint Bauzille de Putois (viandes)
 Au bon goût Aveyronais (porc)
 La brulerie des cévennes Ganges(café)
 Boulangerie Lopez Saint Bauzille de Putois
 Ets Soulier (oignons, fruits de saison, Framboises)
 Pisciculture Olivier ( Loumouly) Filets de Truite saumonés
 Safran du Languedoc
 La Castagne du Cevenol (bière à la Châtaigne)
 Domaine la Grand’Terre Saint Hippolyte du fort(Vin)
 Ets Sussi Notre Dame de Londres(Alcool , soda)
 Soframa Aimargues (Epicerie)
 Métro de Montpellier(Marée et Divers)

Moyen de paiement accepté

 CB - Chèques - CV - TR - Espèces

Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée

Venez signer notre livre d’or qui nous aidera à améliorer nos futures prestations.