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Fête des mères 27 mai 2018

Menu spécial fête des Mères

Pot de Foie gras mi cuit, petites gaufres au confit de figues et salade de pays
ou
Tiramisu d’asperges, crumble de cacahuètes et petite tuile au parmesan

Médaillon de veau fermier aux écrevisses, pommes grenailles à la fleur de sel Et légumes de saison
ou
Dos d’Eglefin à la crème de piperade, écrasé de pomme de terre au safran et Légumes de saison
Pérail de chez Moreau sur lit de salade
Crêpier aux fraises de pays et crème de mascarpone

29,90 €

Tél : 04.67.99.52.48

contact@restaurant-alzon.fr

La recette du mois

Tatin d’oignon doux des Cévennes confit gratiné au Pélardon

Voici une recette savoureuse et sans grande difficultée


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Carpaccio de saumon et Saint-Jacques à la cardamome

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